Фотоматериалы
Фотография к публикации
Зеленая змея — весьма придирчивый символ нового 2025 года. Чтобы он привнес в жизнь мир, спокойствие и процветание, то нужно правильно оформить новогодний стол. Какие блюда стоит приготовить
Яркий оливье, запеченная курица, ароматные мандарины и, конечно же, мамин «Наполеон». Новый год известен обилием вкусных блюд. Однако такое разнообразие калорийной еды может привести к перееданию и лишним килограммам.
Как облегчить новогодние блюда?
Большинство самых вкусных новогодних блюд, к сожалению, самые калорийные. Однако это вовсе не значит, что от них нужно отказываться.
- вместо колбасы добавить индейку или курицу , кролик,рыба
- майонез заменить сметаной или греческим йогуртом
- вместо батона использовать для бутербродов цельнозерновой или ржаной хлеб
- сладкую газировку заменить компотом, морсом или соком без сахара,.исключить все шипучее
- исключить бобовые ,консервы,копчености Также советум заправлять салаты не сразу, а перед подачей на стол. При этом заранее выкладывать все продукты в большие блюда и салатники не нужно. Лучше во время застолья подкладывать новые порции из контейнеров холодильника. Это поможет сохранить свежесть и привлекательный внешний вид продуктов, а также убережет их от вредных бактерий.
От чего стоит отказаться в Новый год?
Чтобы сделать новогодний стол не только вкусным, но и полезным, специалисты советуют помимо горячих блюд и салатов поставить фрукты. Они сбалансируют прием пищи. В качестве закусок рекомендуются морепродукты, так как они богаты йодом и белком. Также не стоит злоупотреблять картофелем и тяжелыми мясными блюдами, особенно перед сном.
Как подготовить свой организм к празднику?
- не отказывайтесь от привычных приемов пищи и обязательно в течение дня позавтракайте, пообедайте и поужинайте. Благодаря этому вы не будете чувствовать сильного голода перед новогодним столом и избежите переедания
- прогуляйтесь на свежем воздухе или сходите на тренировку
- добавьте пищеварительные ферменты Во сколько лучше начинать пиршество?
Совсем не обязательно откладывать застолье на первые часы наступающего года.Самое оптимальное время для проводов уходящего года — в 22:00–22:30.«В эти часы следует подавать основное горячее блюдо. А длянепосредственной встречи Нового года и на первые новогодние часы оставить салаты, легкие закуски и десерты.
Сколько можно хранить блюда после Нового года?
Пищевые продукты – это благотворная питательная среда для размножения патогенных микроорганизмов. И чем дольше хранится готовое изделие – тем больше в нем потенциальных возбудителей заболевания. «Наиболее частыми причинами возникновения пищевых отравлений являются салаты с майонезными или сметанными заправками, кондитерские изделия с кремом, изделия из мяса (паштеты, рулеты). Именно поэтому не рекомендуется хранить салаты и скоропортящиеся продукты при комнатной температуре более двух часов.